Obsah

11

Použitá literatura

Adámková, R. (2010) Civilizační choroby - žijeme spolu. Praha: Triton

Adámková, V. (2009) Obezita: příčiny, typy, rizika, prevence a léčba. 1. vydání. Brno: Facta Medica

Acheson, K. J., Blondel-Lubrano, A., Oguey-Aryamon, S., Beaumont, M., Emady-Azar, S., Ammon-Zufferey, C., Monnard, I., Pinaud, S., Nielsen-Moennoz, C., & Boveto, L. (2011) Protein choices targeting thermogenesis and metabolism. Am J Clin Nutr. 93 (3), 525-534.

Alain G. a kol.; A Scientific Statement From the American Heart Association

Autorský kolektiv (2009). Civilizace a nemoci. Praha: Futura Praha

Bader, N., Wesphal-Bosy, A., Dilba, B., & Muller, M. J. (2005) Intra- and interindividual variability of resting energy expenditure in healthy male subjects – biological and methodological variability of resting energy expenditure. British Journal of Nutrition. 94, 843-849.

Ballor, D.L., & Poehlman, E.T. (1992). Resting metabolit rate and coronary disease risk factors in aerobically and resistance trained women. The American Journal of Clinical Nutrition, 56, 968-974.

Bencko, V. et al. (1995). Hygiena. Praha: Karolinum. 195 s. ISBN 80-7066-985-3.

Bencko, V., Cikrt, M., Lener, J. (1995).Toxické kovy v životním a pracovním prostředí člověka. Praha: Grada /Avicenum.

Berger, M., & Berchtold, P. (1979). The role of physical exercise and training in the management of diabetes mellitus. [online]. [cit 2010-03-15]. Dostupné na WWW: http://care.diabetesjournals.org/content/26/suppl_1/s73.full

Berger, M., Jörgens, V., & Chlup, R. (1995). Léčba inzulínem v každodenním životě. Brno: Centa, přeloženo z německého originálu Praxis der Inzulintherapie, 293 s.,

Bergman, M., & Auerhahn, C. (1985). Exercise and diabetes. [online]. [cit 2012-03-18]. Dostupné na WWW: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3901712

Berke, E., Gardner, A.W., Goran, M.I., & Poehlman, E.T. (1992). Resting metabolit rate and the influence of the pretesting environment. The American Journal of Clinical Nutrition, 55, 626-629.

Blaak, E. E., & Saris, W. H. (1996) Post-prandial thermogenesis and substrate utilization after ingestion of different dietary carbohydrates. Metabolism. 45, 1235–42.

Bláha, & V. Musil, F. (2010) Dyslipidémie a kardiovaskulární riziko u metabolického syndromu - doporučená farmakoterapie. Lékařské listy, 5, pp. 9-12.

Bošanská, L. (2010) Metabolický syndrom včera, dnes a zítra. Postgraduální medicína, 3. (citováno dne 7.5.2012 http://www.zdn.cz/clanek/postgradualni-medicina-priloha/metabolicky-syndrom-vcera-dnes-a-zitra-454142)

Bowman, B. A. , & Russell, R. M. (Eds.) (2006).Present Knowledge in Nutrition. Ninth edition. Washington, USA: Int. Life Sci Inst.

BRAY, George, A. History of Obesity. (2009). In: Obesity: Science to Practise. (citováno dne 7.5.2012 http://media.wiley.com/product_data/excerpt/15/04700191/ 0470019115.pdf)

Breoder, C.E., Burrhus, K.A., Svanevik, L.S., & Wilmore, J.H. (1992). The effects of either high-intensity resistance or endurance training on resting metabolit rate. The American Journal of Clinical of Nutrition, 55, 802-810.

Byrne, H.K., & Wilmore, J.H. (2001). The effects of high intensity of a 20-week exercise training program on resting metabolit rate in previously sedentary moderately obese women. International Journal of sport Nutrition and Exercise Metabolism, 11, 15-31.

Caballero, B., Allen, L., & Prentice, A. (2005). Zinc. In: Freake, H. C. Encyclopedia of Human Nutrition. Second edition. Oxford: Elsevier Academic Press, p. 447 – 454.

Compher, C. H., Frankenfield, D., Keim, N., & Roth-Youssey, L. (2006) Best practice methods to apply to measurement of resting metabolic rate in adults. J Diet Am Assoc. 106 (6), 881-903.

Český institut metabolického syndromu [online]. (2005) [cit. 2012-04-29]. Dostupné z: http://www.cims-ops.cz/cz/uvod

De Feo, P. a kol.; Exercise and diabetes.[online]. (2006) [cit 2012-03-18] Dostupné na WWW: http://www.actabiomedica.it/data/2006/supp_1_2006/de_feo.pdf

Denzer, C. H. M., & Young, J. C. (2003) The effect of resistance exercise on the thermic effect of food. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 13, 396-402.

Dolezal, A. B., & Potteiger, A. J. (1998). Concurrent resistance and endurance training influence basal metabolic rate in nondieting individuals. Journal of Applied Phzsiology, 85, 695-700.

Durstine, J.Ll; Moore, G.E. (2003). Exercise Management for Persons with Chronic Diseases and Disabilities, Champaign: American College of Sport Medicine. 374 s. druhé vydání.

Enzi, G.,Busetto, L. & Inelmen, E. M. (2003). Historical perspective: visceral obesity and related comorbidity in Joannes Baptista Morgagni’s ‘De Sedibus et Causis Morborum per Anatomen Indagata’. International Journal of obezity, 27, pp. 534-535. retrieved from: http://www.nature.com/ijo/journal/v27/n4/pdf/0802268a.pdf

Exercise Training for Type 2 Diabetes Mellitus: Impact on Cardiovascular Risk. [online]. (2009). [cit 2010-03-18]. Dostupné na WWW: http://circ.ahajournals.org/cgi/ reprint/ 119/25/3244

FAO Zinc. (2004). In FAO Vitamin and mineral requirements in human nutrition. Second edition. Pp. 230–243 [cit. 17. března 2008]. Dostupné na WWW: http://www.fao.org.

HAINER, Vojtěch, et al. (2011). Základy klinické obezitologie. 2., přepracované a doplněné vydání. Praha: Grada Publishing, a.s. 464 s.

Hainer, Vojtěch. (2001).  Obezita. Praha: Triton.

Hamouz, Zdeněk. (2007). Praktické aspekty metabolického syndromu a hodnocení celkového rizika. Postgraduální medicína. (Citováno 7.5.2012 http://www.zdn.cz/ clanek/ postgradualni-medicina-priloha/prakticke-aspekty-metabolickeho-syndromu-a-hodnoceni-celkoveho-r-326162)

Haslam, D. (2007). Obesity: a medical history. Obesity reviews, 8. s. 31-36. (citováno dne 7.5.2012 http://www.bis.gov.uk/assets/foresight/docs/obesity/031-036.pdf)

Horton, E.S. (1988). Role and management of exercise in diabetes mellitus. [online]. [cit 2012-03-19]. Dostupné na WWW: http://care.diabetesjournals.org/content/ 11/2/201.abstract

Housová, J., & Housa, D. (2009). Nadváha od pravěku po současnost. Vademecum zdraví. (citováno dne 7.5.2012 http://vademecum-zdravi.cz/nadvaha-od-praveku-po-soucasnost)

http://www.mexars.com/cs/zinek.php. [prohlíženo dne 12. 6. 2011].

http://www.zdn.cz/ clanek/priloha-lekarske-listy/dyslipidemie-a-kardiovaskularni-riziko-u-metabolickeho-syndromu-doporucena-farmakoterapie-454034 (citováno dne 7.5.2012)

http://www.teujfel.blog.cz/1006/zinek-v-potravinach – (prohlíženo dne 12. 6. 2011)

Chipkin, S.R.; Klugh, S.A., & Chasan-Taber, L. (2001). Exercise and diabetes. [online]. [cit 2012-03-16]. Dostupné na WWW: http://www.mdconsult.com/das/citation/body/ 1925200692/ jorg=journal&source=&sp=11974007&sid=0/N/11974007/1.html?issn=0733-8651 &issue_id=11575

Chlup, R. et. al. (1996). Programová léčba diabetu. Praha: Galén, první vydání, 193s,

International Diabetes Federation (2009).  Diabetes atlas : Proportion of Czech people with diabetes (20-79 years) [online]. [cit. 2012-02-11]. Dostupný z WWW: http://atlas.idf-bxl.org/map?id=8

Juříková, J. (2002).  Senzorické hodnocení sestav pokrmů. [Doktorská práce]. Vyškov: VVŠ PV, 142 s.

Juříková, J. (2002). Senzorické hodnocení sestav pokrmů. [Doktorská práce]. Vyškov (ČR): Fakulta ekonomiky obrany státu Vysoké vojenské školy pozemního vojska, 142 s. + 106 s. příloh.

Juříková, J., Březina, P., Kalačová, M., & Grametbauer, P. (2002). Obsah toxických prvků olova a kadmia v porcích oběda odebraných v jídelně při VVŠ PV ve Vyškově. In: Zborník prác z mezinárodnej vedeckej konferencie „Rizikové faktory potravového reťazca (Risk factors of the food chain)“. Nitra (SR): Slovenská poľnohospodárska univerzita. P. 61–63.

Juříková, J., Kalačová, M., & Grametbauer, P. (2004). Heavy metal contents (lead and cadmium) in sets of courses served in Military University dinning hall in the Czech Republic. In: Żywność. Nauka, Technologia, Jakość, 11, No 3 (40), s. 125 – 128.

Kalač, P., & Šlapetová, M. (1997). In: Potravinářské vědy, 15, 1997, č. 6, s. 405–410.

Karen, I.,  & Souček, Miroslav et al. (2010). Metabolický syndrom – diagnostika a léčba. Doporučený diagnostický a léčebný postup pro všeobecné praktické lékaře. Praha: Centrum doporučených postupů pro praktické lékaře. (citováno dne 7.5.2012 http://svl.cz/Files/nastenka/page_4771/Version1/MS-2010.pdf)

Karlson, P. (1981). Základy biochemie. Třetí, přepracované vydání. Praha: Academia. 432 s.

Keytel, L.R., Lambert, M.I., Johnson,J., Noakes, T.D., & Lambert, E.V. (2001). Free living energy expenditure in post menopausal women before and after exercise training. International Journal of Sport Nutrition and Sport Metabolism, 11, 226-237.

Kol. Institute of Medicine. (2001). Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, arsenic, Boron, Chromium, copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. Washington, DC: National Academy Press.

Kolektiv. (1995). Manuál prevence v lékařské praxi. II. Výživa. Praha: Státní zdravotní ústav, 103 s.

Komprda, T. (2009.) Výživou ke zdraví. Vydání první. Velké Bílovice: nakladatelství TěMi CZ, 112 s.

Kopecký, A. (2000). Dějiny cukrovky. Praha: Sdružení rodičů a přátel diabetických dětí, s.63.

Leblanc, J., & Labrie, A. (1997) A possible role for palatability of the food in diet-induced thermogenesis.  Int J Obes Relat Metab Disord. 21 (12), 1100-3.

Masopust, Jaroslav (2012). Metabolický syndrom 1. (aneb proč tloustneme). Labor Aktuell, 04/05. (citováno dne 7.5.2012 http://www.roche-diagnostics.cz/download/ prolekare/MS_I_web_June08.pdf)

Meredith, C.N., Frontera, W.R., Fisher, E.C., Hughes, V.A., & Herland, J.C. (1989). Peripheral effects of endurance training in young and old subjects. Journal of Applied Physiology, 66, 2844-2849.

Müllerová, D., et al. (2009). Obezita - prevence a léčba. Praha: Mladá fronta a.s.

Müllerová, D. (2003). Zdravá výživa a prevence civilizačních nemocí ve schématech. Praha: Triton. 99 s.

Murray, R. K., Granner, D. K., Mayers, P. A., & Rodwell, V. W. (2002). Harperova Biochemie. 4. vydání. Praha: Nakladatelství a vydavatelství H & H. 872 s.

Nathan, D.M. (2009). Medical management of hyperglycaemia in type 2 diabetes mellitus: a consensus algorithm for the initiation and adjustment of therapy. [online]. [cit 2012-03-11]. Dostupné na WWW: http://www.springerlink.com/content/ 52p172r222316412/fulltext.pdf

Norman, A. W., & Litwack, G. (1987). Hormones. Academic Press, inc.

Novotný, J., & kol. (2003). Kapitoly sportovní medicíny – sport při Diabetu mellitu. [online]. [cit 2012-03-16]. Dostupné na WWW: http://www.fsps.muni.cz/~novotny/

Pánek, J., Pokorný, J., Dostálová, J., & Kohout, P. (2002). Základy výživy. Vydání první. Praha: Svoboda Servis. 207 s.

Pelikánová, T. (2003a). Diabetologie a vybrané kapitoly z metabolismu: Vnitřní lékařství. Praha: Triton. 119 s.

Pelikánová, T. (2003b).  Inzulinová rezistence a metabolický syndrom. Interní medicína pro praxi, 10. s. 491-495. (citováno dne 7.5.2012 http://www. medicinapropraxi.cz/pdfs/med/2004/01/12.pdf)

Perušičová, J. a kol. (2008). Diabetologie. Praha: Triton, první vydání, 243 s.

Perušičová, J., et al. (2006). Co je nového od diabezity po kardiabetes. 1. vydání. Praha: Geum. 185 s.

Perušičová, J. (2012). Prediabetes, Prehypertenze, Dyslipidemie a metabolický syndrom. Praha: Maxdorf s.r.o.

Poehlman, E. T., Melby, C. L., & Badylak, S. F. (1988). Resting metabolic rate and postprandial thermogenesis in highly trained and untrained males. Am J Clin Nutr. 47, 793-798.

Prat-Larquemin, L., Kopert, J. M., Bellisle, F., & Guy-Grand, B. (2000). Sweet taste of aspartame and sucrose: effects on diet-induced thermogenesis. Appetite, 34 (3), 245-251.

Psottová, J. (2012). Praktický průvodce cukrovkou. Praha: Maxdorf.

Ravussin, E., & Bogardus, C. (1989). Relationship of genetics, age, and physical fitness to daily energy expenditure and fuel utilization. The American Journal of Clinical Nutrition, 49, 968-975.

Reeves, M. M., Davies, P. S. W., Bauer, J., & Battistutta, D. (2004). Reducing the time period of steady state does not affect the accuracy of energy expenditure measurements by indirect calorimetry. (Abstract). J Appl Physiol. 97 (1), 130.

Rosolová, H., et al. (2008). Metabolický syndrom u žen. Postgraduální medicína, 1. (citováno dne 7.5.2012 http://www.zdn.cz/clanek/postgradualni-medicina-priloha/ metabolicky-syndrom-u-zen-360484)

Rosolová, H., & Matoulek, M. (2012). Metabolický syndrom a prevence srdečně-cévních nemocí. Praha: Mladá fronta a.s.

Rosolová, H. (2006). Metabolický syndrom. Remedia, s. 130-132. (citováno dne 7.5.2012 http://www.remedia.cz/Clanky/Editorial/Metabolicky-syndrom/6-M-ex. magarticle.aspx)

Rybka, J., et al. (2006). Diabetologie pro sestry. 1. vydání. Praha: Grada Publishing, a.s., 288 s.

Rybka, J. (2007). Diabetes mellitus - komplikace a přidružená onemocnění: Diagnostické a léčebné postupy. Praha: Grada Publishing, a.s.

Salačová, L. et al. Zdraví v nové perspektivě. Praha: MZ ČR, 1994. 71 s.

Samman, S. Zinc. In Mann, J. Essentials of human nutrition. Third Edition. Oxford: University Press, 2007, p. 138 – 142.

Sandstead, H. H. Understanding zinc: Recent observations and interpretations. In: J Lab Clin Med, 1994, 124, 322 – 327.

Santa-Clara, H., Szymanski, L.M., Ordille, T., & Fernhall, B. (2006). Effects of exercise training on resting metabolit rate in postmenopausal African American and Caucasian women. Metabolism, 55, 1358-1364

Scott, C. H. B., & Devore, R. (2005) Diet-induced thermogenesis: variations among three isolcaloric meal-replacement shakes. Nutrition. 21 (7-8), 874-877.

Stejskal, P. (2004). Proč a jak se správně hýbat. Břeclav: Presstempus.

Stipanuk, H. M. (2006). Biochemical, physiological molecular aspects of human nutrition. St. Louis, United States: Saunders Elsevier.

Středa, M. (1985) Diabetologie. Praha: Avicenium, první vydání, 190 s

Sucharda, P. (2007a).  Obezita – součást nebo podmínka metabolického syndromu? Lékařské listy, 13. (citováno dne 7.5.2012 http://www.zdn.cz/clanek/post gradualni-medicina-priloha/obezita-soucast-nebo-podminka-metabolickeho-syndromu -326161)

Sucharda, P. (2007b). Obezita a metabolický syndrom – více otázek než odpovědí? Vnitřní lékařství, 53(4), s. 441-443. (citováno dne 7.5.2012 http://www.prolekare.cz/pdf?ida=vl_07_04_22.pdf)

Sucharda, P. (2007c). Tuková buňka stále plodnější – editorial. Vnitřní lékařství, 53(9). s. 928-929. (citováno dne 7.5.2012 http://www.prolekare.cz/pdf?ida=vl_ 07_09 _06.pdf)

Svačina, Š.(2000). Obezita a diabetes. Praha: Maxdorf, 307 s.

Svačina, Š . et al. (2008). Klinická dietologie. Praha: Grada Publishing, a.s. 381 s.

Svačina, Š. et al. (2006). Metabolický syndrom. Praha: Triton, 284 S. Svačina, Š., Souček, M., Šmahelová, A., & Češka, R. (2011). Metabolický syndrom: Nové postupy. Praha: Grada Publishing, a.s.

Svačina, Š. Diabetologie. (2010). 1. vydání. Praha: Triton. 188 s.

Svačina, Š. et al. (2010). Poruchy metabolismu a výživy. Praha: Galén.

Svačina, Š. (2007). Hypertenze při obezitě a diabetu. 1. vydání. Praha: TRITON, 134 s.

Svačina, Š. (2000). Obezita a diabetes. Praha: Maxdorf.

Svačina, Š. (2008). Prevence diabetu a jeho komplikací. 1. vydání. Praha: Triton. 151 s.

Svačina, Š. (2003). Prevence diabetu. Praha: Galén.

Svačina, Š. (2005). Syndrom inzulínové rezistence v diabetologii. Postgraduální medicína, 2005, 4. (citováno dne 7.5.2012 http://www.zdn.cz/clanek/postgradualni-medicina/syndrom-inzulinove-rezistence-v-diabetologii-168323)

Svačina, Š. (1999). Vztah obezity a metabolického syndromu není stále jasný. Zdravotnické noviny,  9. (citováno dne 7.5.2012 http://www.zdn.cz/clanek/priloha-lekarske-listy/vztah-obezity-a-metabolickeho-syndromu-neni-stale-jasny-122090)

Svačina, Š., & Bretšnajdrová, A. (2008). Jak na obezitu a její komplikace. 1. vydání. Praha: Grada Publishing, a.s. 139 s.

Šamánek, M., & Urbanová, Z. (2006). Není „metabolický syndrom“ pouze náhodné spojení samostatných klinických jednotek? Cora Vasa. 48 (2). s. 44-46.

Škrha, J. et al. (2009).  Diabetologie, Praha: Galén, první vydání, 417 s.

Velíšek, J. (1999). Chemie potravin. II. díl. Tábor: OSSIS, 328 s.

Wallis, G. A., Rowlands, D. S., Shaw, C., Jentjens, R. L., & Jeukendrup, A. E. (2005). Oxidation of combined ingestion of maltodextrins and fructose during exercise. Med Sci Sports Exerc. 37 (3), 426-432.

Walter, R.; Slovnik, D.; Dawson, D. (2006).  Excercise in rehabilitation medicine. Champaign: Human Kinetice, 464 s.

Weir, J. B. (1949). New methods for calculating metabolic rate with special reference to protein metabolism. J Physiol. 109, 1-9.

Westerterp, K. R. (2004). Diet induced thermogenesis. Nutr Metab. 1, 5-10.

Zeman, M., Žák, A., & Vecka, M. (2007). Novinky v léčbě a prevenci metabolického syndromu. Postgraduální medicína, 2. (citováno dne 7.5.2012. http:// www.zdn.cz/clanek/postgradualni-medicina/novinky-v-lecbe-a-prevenci-metabolic keho-syndromu-289471)