Salsa je párový temperamentní a podmanivý tanec, u kterého můžete zažít volnost pohybu a hravost improvizace. Salsa pochází z Kuby a Portorika, odkud se rozšířila po celé Americe a poté do Evropy.
Za hudební základ salsy je považován kubánský Son. Další latinsko-americké rytmy, které formovaly salsu do dnešní podoby jsou např. cumbia (Kolumbie), merengue (Dominikánská Rep.), plena (Puerto Rico) a další. Stejně jako v hudbě najdeme i v tanci celou řadu stylů a variant, dle místa jejich vzniku, např. kolumbijská, LA a New York styl a další.
Salsa v překladu ze španělštiny znamená „pikantní omáčka“ a tento název ji opravdu vystihuje.