Hydrolytické štěpení lipidů:
- štěpení pomocí lips na glycerol a mastné kyseliny
- zapojení glycerolu do glykolýzy
- odbourávání mastných kyselin:
- aktivace mastných kyselin
- transport přes mitochondriální membránu
- sled reakcí v mitochondriích – Linenova spirála
X
Biosyntéza mastných kyselin:
- tvorba malonyl-CoA
- skládání dvouuhlíkatých štěpů – vzniknou řetězce mastných kyselin
- syntéza tuků navázáním mastných kyselin na glycerol
